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乙醇脫氫酶—BR，300u/mg，粉末

乙醇脫氫酶

英文名： Alcohol dehydrogenase

別名： 醇去氫酶

CAS號： 9031-72-5

MDL： MFCD00081305

酶活定義：One unit will convert 1.0 μmole of ethanol to acetaldehyde per min at pH 8.8 at 25 °C.

分子量：~141kDa

等電點：5.4-5.8

適 pH：8.6-9.0

底物：酵母乙醇脫氫酶與乙醇易反應，它的反應活性隨著醇體積增大或減小而降低。與支鏈醇和仲醇的反應活性也非常低。

KM（乙醇）= 2.1×10-3M KM（甲醇）= 1.3×10-1M KM（異丙醇）= 1.4×10-1M

抑制劑：能與游離巰基反應的化合物，包括 N-烷基馬來酰亞胺和碘乙酰胺。鋅螯合劑的抑制劑，包括 1,10-菲咯啉、 8-羥喹啉、2,2′-聯吡啶以及硫脲。 底物類似物抑制劑，包括 β-NAD 類似物、嘌呤和嘧啶衍生物、氯yi醇以及氟乙醇。

吸光系數：E1% = 14.6（水，280nm）

儲存條件： -20℃

用途：

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